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14020701果冻
1402070200果冻罐头　指将处理过的水果加水或不加水煮沸,经压榨、取汁、过滤、澄清后加入白砂糖、柠檬酸（或苹果酸）、果胶等配料,浓缩至可溶性固形物65%～70%装罐等工序制成的罐头产品；包括果汁果冻罐头[以一种或数种果汁混合,加入白砂糖、柠檬酸、增稠剂（或不加）等按比例调配后加热浓缩制成]，含果块（或果皮）的果冻罐头[以果汁、果块（或先用糖渍成透明的果皮）、白砂糖、柠檬酸、增稠剂等调配而成]；不包括以水、食糖和增稠剂等为原料,经溶胶、调配、罐装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻果冻食品
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