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2601130401焦磷酸钠 用作食品添加剂的缓蚀剂、蓬松剂、螯合剂、品质改善剂等,是我国规定允许使用的食品水分保持剂
2601130402焦磷酸钾 工业上用于无氰电镀、表面处理、高档洗涤剂、油漆涂料、清洁剂、分散剂、缓冲剂等;食品级用于食品加工的乳化剂、组织改进剂、螯合剂、品质改良剂等
2601130403焦磷酸铜 由硫酸铜溶液与无水焦磷酸溶液进行复分解反应制得;主要用于无氰电镀和防渗碳涂层
2601130404焦磷酸镁
2601130405焦磷酸钴 用作电镀液中的络合剂,机械加工中的除锈剂;与保险粉配制漂毛助剂,羊毛脱脂剂,植物纤维漂白,印染和精漂时的助剂,化工生产中作分散剂和乳化剂;水处理中作软水剂,锅炉除垢剂,金属离子螯合剂;油井泥浆的调节剂;在食品加工中用于罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳等,作品质改良剂
2601130406焦磷酸铅
2601130407焦磷酸铁 广泛应用于强化乳制品、面粉、食盐、保健品等
2601130408焦磷酸镍
2601130409焦磷酸钙 用作食品添加剂,主要是面包、糕点等的膨松剂成分,亦可作为食品强化剂
2601130499其他焦磷酸盐
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